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Unterweisung HACCP - Fremdkörpermanagement und Allergene E-Learning

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Mit unserer E-Learning Unterweisung kommen Sie Ihrer Unterweisungspflicht nach und sparen dabei gleichzeitig wertvolle Ressourcen ein. Diese HACCP Unterweisung – Fremdkörpermanagement und Allergene E-Learning eignet sich dabei platonic für Mitarbeiter, die während ihrer Tätigkeit mit Lebensmitteln in Kontakt kommen oder in Unternehmensbereichen, in denen Lebensmittel verarbeitet werden, tätig sind. Dabei werden in dieser Unterweisung in kurzer Zeit die wichtigsten Aspekte zum HACCP-Konzept sowie einem effektiven Fremdkörper- und Allergenmanagement thematisiert. Unter anderem zeigen wir Ihnen in diesem Kurs, was genau ein HACCP Konzept ist und was sich hinter dem Codex Alimentarius verbirgt. Ebenso wird Ihnen im Rahmen dieser E-Learning Unterweisung HACCP, Fremdkörpermanagement und Allergene der Nutzen von CCP’s – den kritischen Lenkungspunkten – kurz vorgestellt und Sie erhalten eine kurze Einführung in die Durchführung einer HACCP Gefahrenanalyse und Risikobewertung. Das Wissen der einzelnen Kursbausteine wird Ihnen durch Ihre Trainerin in verschiedenen Themenvideos verständlich vermittelt. Mithilfe interaktiver Elemente  werden Sie aktiv in den Kurs einbezogen und erarbeiten sich so den korrekten Umgang mit Allergenen. Außerdem erfahren Sie in diesem Zuge, wie ein gutes Fremdkörpermanagement gestaltet werden sollte. Übungen zu den einzelnen Themenbereichen helfen Ihnen dabei, das erlangte Wissen über HACCP-Systeme und dem Fremdkörper- und Allergmanagement zu festigen. Dank dieses E-Learnings nehmen nicht alle betroffenen Mitarbeiter auf einen Schlag an einer Schulung teil, sondern führen die Unterweisung entsprechend der individuellen zeitlichen Kapazitäten durch, wodurch Sie kostbare Ressourcen und vor allem Zeit sparen. Damit Sie die Erfüllung der Unterweisungspflicht dokumentieren und nachweisen können, erhalten alle Teilnehmer nach erfolgreichem Abschluss zusätzlich eine personalisierte Qualifikationsbescheinigung.Moreovernutzen Sie dieses E-Learning und stellen Sie mit der Unterweisung HACCP, Fremdkörpermanagement und Allergene sicher, dass sich Ihre Mitarbeiter während der Arbeit mit Lebensmitteln hygienisch einwandfrei verhalten, um Produktkontaminationen vorzubeugen. Weitere Infos & Nutzung der Online Unterweisung Ihre E-Learning Unterweisung für HACCP, Fremdkörpermanagement und Allergene In diesem E-Learning erhalten Sie oder Ihre Mitarbeiter eine vollständige Unterweisung zu HACCP, Fremdkörpermanagement und Allergene in der Lebensmittelwirtschaft. Mittels zahlreicher Videos und interaktiver Elemente werden Ihnen die Inhalte dieses E-Learnings vermittelt und Sie erfahren, wie Sie einen hygienisch einwandfreien Umgang mit Lebensmitteln sowie ein funktionierendes Allergen- und Fremdkörpermanagement in Ihrem Unternehmen sicherstellen. Neben den interaktiven Elementen sorgen auch verschiedene Übungen dafür, dass der Spaß beim Lernen nicht zu kurz kommt und Sie das Gelernte im Anschluss problemlos in der Praxis umsetzen können. Die Inhalte des E-Learning Kurs Unterweisung HACCP, Fremdkörpermanagement & Allergene HACCP Konzept • HACCP - Was ist das? • Der Codex Alimentarius in der Lebensmittelindustrie • Korrekte Durchführung einer Gefahrenanalyse • CCP´s (Critical Control Points) – Ihre Bedeutung und Nutzen • Richtige Lagertemperatur für Lebensmittel Management von Allergenen • Allergene nach LMIV VO (EG) 1169/2011 (Lebensmittelverordnung) • Vermeidung von Allergenrisiko und die passenden Maßnahmen Fremdkörpermanagement • Kontaminationen durch Fremdkörper vermeiden • Welche Fremdkörper werden am häufigsten gefunden? Weitere Infos & Nutzung der Online Unterweisung Vorteile dieses E-Learning Kurses Der Trainer erklärt Ihnen jedes Thema dieser E-Learning Unterweisung ausführlich in einer Videosequenz. Interaktive Übungen zu den verschiedensten Themen stellen den Transfer des Gelernten in die Praxis sicher. Darüber hinaus bietet Ihnen dieses E-Learning auch noch diese Vorteile: Maximale Flexibilität Sie entscheiden wann und wo Sie lernen! Höchste Interaktivität Sie erarbeiten sich die Inhalte selbst und werden aktiv in den Kurs einbezogen! Individuelles Lerntempo Sie geben die Geschwindigkeit vor! Einsparung von Kosten Keine anfallenden Kosten für Anreise und Übernachtung! Integrierte Kontrolle Test Sie Ihre neu erworbenen Kenntnisse! Zusätzliches Wissen Festigen Sie das Thema mit kostenlosem Zusatzwissen! Alle Informationen zu diesem E-Learning KursWeitere Infos und Nutzung Hier erfahren Sie jetzt alles rund um diesen E-Learning Kurs Unterweisung Hygiene, Infektionsschutz und HACCP! Zum E-Learning Kurs Download der Schulungsinhalte Sie möchten sehen, was Ihnen dieser E-Learning Kurs bietet? Hier erhalten Sie eine exklusive Vorschau! Zur PDF-Vorschau haccp-hygienemanagement.de Ihre Seite für alles Wissenswerte rund um das Hygienemanagement, HACCP und IFS / BRC. Nehmen Sie sich die Zeit und erfahren Sie grundlegende Informationen zum Thema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) und dem darauf basierenden HACCP Konzept. Wenn man in der Lebensmittelindustrie tätig ist und selbst in Kontakt mit verderblichen Produkten kommt, sollte man ein rudimentäres Wissen über HACCP und Hygienemanagement besitzen. Lesen Sie moreover gleich weiter und erfahren Sie warum es Hygienemanagementsysteme wie HACCP, den Codex Alimentarius und Food Standards IFS/BRC gibt uns wieso diese auch für Ihr Unternehmen wichtig sind. Mit mehr Wissen zum Erfolg. Die Inhalte dieser Website wurden in Kooperation mit der VOREST AG erstellt. 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